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15/12/2018
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16/12/2018

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Où bruncher à Paris ?

Depuis quelques années, la tradition américaine du brunch a traversé l'Atlantique à la conquête de l'Est. En France, combinant petit déjeuner et déjeuner en un seul copieux et savoureux repas, le brunch a d'abord gagné ses adeptes lors de la saison estivale, animant les terrasses des villes du pays les dimanches. Aujourd'hui, cet instant privilégié du week-end n'est plus limité aux beaux jours, et fleurit dans une multitude de restaurants et cafés, les dimanches, mais aussi les samedis. Alors si lors de votre séjour à Paris il vous venait l'envie de paresser un matin, ou peut-être simplement de découvrir ce que la gastronomie de la capitale a à offrir, optez pour un brunch ! En famille, en amoureux ou entre amis, le plus difficile restera certainement de choisir l'option qui vous plaît. Voici un panorama de quelques uns des meilleurs brunchs servis à travers la capitale... parole de Parisienne !

 

À deux pas de l'Hôtel du Danube

 

Proche, simple et efficace

 

Le Hibou

16, carrefour de l'Odéon – Paris 6°

 

Le dimanche de 12h à 15h

Prix indicatif : 25€/personne

 

Dans un cadre chic au décor vintage, Le Hibou sert un brunch simple mais de qualité, au tarif très abordable pour le quartier. La cuisine traditionnelle française interprète les éléments classiques du brunch à l'américaine, avec orange pressée et boisson chaude, œufs, bacon, saumon, salade caesar, en y ajoutant des touches plus françaises comme des viennoiseries et l'incontournable pain perdu.

L'ambiance est détendue et amicale, mais attention, pensez à réserver à l'avance !

 

L'option gourmet

 

Georgette

44 rue d'Assas – Paris 6°

 

Les samedis et dimanches de 11h à 17h

Prix indicatif : 35€/personne

 

À deux pas des Jardins du Luxembourg, ce nouveau restaurant lumineux et parfaitement exposé pour un brunch en terrasse s'est vite fait une place parmi les grands de Paris. C'est en particulier son brunch hors du commun qui a fait sa réputation. Sur le mode de la dégustation, le Georgette propose une formule de brunch entièrement à la carte (sans oublier les formules spéciales pour les enfants!). On pourra donc y déguster les classiques du genre (œufs bénédict, salade caesar, bacon), mais aussi des plats plus élaborés, pièces de viandes juteuses, burgers et même du foie gras aux figues. Le tout est accompagné de boissons fraîches et chaudes à choisir parmi une large sélection, avant de passer à l'un des savoureux desserts de la maison (millefeuille de framboises, pain perdu, salade de fruits, etc).

Une adresse à privilégier pour les familles de gourmets ! Mais ici aussi, pensez à réserver votre table à l'avance pour éviter l'attente.

 

Ils valent aussi le détour …

 

Farago

11, cour des Petites Écuries – Paris 10°

(métro ligne 4 : Château d'eau)

 

Les samedis et dimanches de 12h à 16h

Prix indicatif : 25€/personne

 

Situé dans le cadre bucolique d'une petite cour pavée du 10e arrondissement, le Farago est un restaurant jeune qui conjugue pintxos (tapas du Pays Basque) et modernisme parisien. Pour le brunch, la formule est flexible. Vous pourrez déguster des pintxos et plats à la carte, allant des classiques du brunch (œufs bénédict, norvégiens, etc) aux tapas (croquetas au chorizo, assiette bellota...) élaborés avec des produits de qualité venus tout droit d'Espagne. Les plus ? Le restaurant propose également une copieuse formule à partager, pour déguster un peu de tout, et un menu à 13€ pour les enfants. Le tout sera accompagné de boissons chaudes et de jus ou « cocktails du matin » maison, avant de terminer par l'inévitable case dessert, où il vous restera la difficile tâche de choisir entre les différentes pâtisserie de la maison (gâteau basque, churros au chocolat, gâteau au chocolat fruits rouges et piment d'espelette, ou encore le fameux gâteau « russe »).

 

Kong

1, rue du Pont Neuf – Paris 1°

(métro ligne 7 : Pont Neuf)

 

Le dimanche de 12h15 à 17h

Prix indicatif : 40€/personne

 

Si vous avez un budget un peu plus élevé et l'envie de passer un moment inoubliable, le brunch du restaurant Kong pourrait bien être fait pour vous. Le restaurant, placé au dernier étage d'un immeuble en bord de Seine en plein centre de Paris offre une vue imprenable sur la capitale et une luminosité époustouflante grâce à ses verrières. Le tout dans un style franco-nippon signé Philippe Starck. Un lieu d'exception, donc, mais tout cela ne serait qu'anecdotique si le Kong ne proposait pas un brunch gourmet élaboré par de grands chefs cuisiniers et pâtissiers (Pierre Hermé aux desserts) ! Le brunch est entièrement à la carte (comptez environ 40€ par personne) et propose les classiques français et américains (œufs divers, saumon fumé, blinis, pancakes, etc) accompagnés de jus et smoothies frais. Une adresse à retenir pour un brunch gourmet au soleil... mais au chaud !

 

Et aussi …

 

Frame - « healthy » californien

28, rue Jean Rey – Paris 15°

(métro ligne 6 : Bir-Hakeim)

Le dimanche de 12h à 16h

Prix indicatif : 30€/personne

 

Chez Zaza – buffet branché

24, rue de Rivoli – Paris 4°

(métro ligne 1 : Saint Paul)

Le dimanche de 12h à 17h

Prix indicatif : 27€/personne

 

Café Marlette – bio et girly

51, rue des Martyrs – Paris 9°

(métro lignes 12 & 2 : Pigalle)

Le samedi de 8h30 à 19h30 & le dimanche de 10h à 18h

Prix indicatif : 25€/personne

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